VEGETARE（ベジターレ）というブランド名は、活気づける、元気にさせるという意味のラテン語で、”vegetable=野菜”の語源でもあります。「活気づける」という意味のとおり、野菜や果物は私たちに元気を与えてくれます。
自分だけでなく、まわりの大切な人も生命力みなぎる日本の野菜や果実で元気になって欲しいという思いを込めています。

使用している素材は、一般に販売されているような見た目や規格重視のものではなく、実際に全国のファームを歩き見定めたもので、品質や生産者の技にこだわった逸品を厳選しています。

果物を贈答品にする習慣は古くからありますが、身体や環境にとって心地良い、感動の野菜たちも、”the gift”= 贈り物にする、という新しい文化をつくりあげています。

日本には四季があり、歴史が受け継がれる風土や伝統があり、匠のこだわりがあります。ベジターレでは、自然と人が生んだ食材を大切に紐解き、新しい価値を加え、発信しています。