熟成する土

菜園成功のポイントの５０％は土！ 大地の母と言われるほど土の良し悪しが重要です。土の健康が野菜の健康を決定します。野菜たちは、養分を探し求めて必死に根を張って、光合成をし、呼吸をし、根から養分を吸い上げて育ちますが、その養分の源が土なのです。ベジターレの土はぬか床のように年々土が熟成されます。乳酸菌や酵母など有効微生物の力を借り、じっくり熟成堆肥をつくり、山土と混ぜ、約３年の時間をかけてつくられました。

成功する苗

苗半作、と言われているように、苗の時点でその後の生育は半分決まっていると言われています。そんなこだわり抜いた土で育てたベジターレの苗は、どんな環境でも適応できるように、強くて成功する苗として自信を持っています。