今月は夏を目前に、暑い日があったり、肌寒い日があったりと体調を崩しやすい時期です。
この時期は特に栄養豊富なお野菜でビタミンチャージに加え、デトックス効果の高いお野菜を摂って、体の不要なものを排出することが大切です。そこで、たった10日間で収穫できる、お手軽なスプラウト。ビタミンやミネラルが豊富な新芽で、日当たりがない場所でも、水と種だけで簡単に育てられるレシピです。

お花見には食べやすいものが一番！ そしてみんなが楽しくなるようなロールはいかがですか？ ロールといってもカンタン！ お家にある食パンで作れるのです。かわいく英字新聞やラッピングペーパーで包めば、かわいいお花見ロールの出来上がり！ 春野菜が美味しい季節だから、春野菜も入れたら、春気分を楽しむことも出来て、春の栄養を摂ることが出来るから一石二鳥。

3月は春キャベツの甘みをぎゅっと閉じ込めた「春キャベツのベジロールキャベツ」をお届けします。
豆腐を使っているので、食べるとロールキャベツの味わいなのにヘルシー。ダイエットや美容にもオススメです。普段油っぽいものを食べすぎな、旦那様や彼氏に作ってあげてはいかがですか？野菜嫌いのお子さんも豆腐・ベーコンで包んで野菜が隠れているので、オススメです。